"Находят в сердце Беларуси уголочек Италии". Шеф-повар семейной пиццерии о популярности среди белорусов

2026-02-09 - 08:37

"Нет секрета. Я просто люблю свою профессию. Но у меня нестандартная пицца. У каждого пиццайоло старой школы есть свое персональное тесто. Сейчас нет, новые школы делают все по стандартным рецептам. Я же нашел то тесто, которое нравится мне и нравится многим белорусам. Если тесто вкусное, то и пицца будет вкусная", - убежден опытный шеф-повар.