Шихил махши - традиционное блюдо юго-восточной Турции

2026-03-09 - 11:35

На фотографиях запечатлен процесс приготовления одного из традиционных блюд юго-восточной кухни Турции - шихил махши. Оно представляет собой обжаренные овощи, наполненные смесью нута и мясного фарша.